«Llevamos a la mesa el tablet donde ya hemos configurado una pantalla inicial con la posibilidad de elegir entre vinos por copa y una selección de vinos en botella, luego el cliente puede actuar de forma prácticamente autónoma porque el programa es muy fácil de usar. En algunos casos, la elección la realiza directamente el cliente sin nuestra intervención, pero muchas otras veces -cuando el cliente nos lo pide- le guiamos presentándole nuestras propuestas después de escuchar sus necesidades. Con Enoweb, incluso este paso se simplifica enormemente porque es muy fácil afinar la búsqueda e identificar la botella adecuada incluso dentro de una carta de vinos muy extensa.»
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«[...]He siempre sido de la idea de que el vino hay que proponerlo y venderlo de forma proactiva y que por lo tanto no se puede vender simplemente lo que te piden los clientes porque en la mayoría de los casos no saben lo que quieren pero sí lo que les gusta, así que acaban siempre quedándose en su zona de confort. Somos nosotros los que debemos tener la capacidad de combinar todas las piezas y proponerles una etiqueta que se adapte a sus gustos y, al mismo tiempo, les permita ampliar su horizonte.»
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«[...] en comparación con antes, esta solución nos permite tener una relación mucho más smart con nuestros clientes, si se puede decir. Además, las funcionalidades de Enoweb nos ayudan a mejorar en la gestión del depósito y los pedidos.»
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«[...] a diferencia de las cartas de vinos tradicionales, que se construyen siguiendo las clásicas subdivisiones por territorio o variedades de uva, la nuestra tiene una estructura muy particular. Debo destacar que en E-Group hicieron un trabajo realmente estupendo porque nosotros queríamos que nuestra carta de vinos digital estuviera estructurada exactamente de la misma manera que la que llevamos impresa a los clientes. Y en esto quedamos satisfechos.»
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«[...]También me sorprendió lo fácil que es personalizar no sólo la gráfica y el diseño de la carta, sino también la configuración de las subdivisiones (por territorio, por variedad de uva, por productor, etc.). Puesto que cada bodega tiene su propia historia y su propia "filosofía" de construcción, lo verdaderamente destacable fue que conseguimos plasmarla con gran precisión. En otras palabras, Enoweb no nos ha obligado a cambiar la forma de presentar a los clientes el fruto de nuestra investigación, sino que nos ha ayudado a hacerla más racional y sencilla.»
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«[...] puedo llevar a la mesa de mis clientes internacionales una carta de vinos digital que no sólo les permite hacer rápidamente todas las búsquedas que deseen, sino que lo extraordinario es que puedo presentársela en todos los idiomas que quieran, del inglés al alemán, del italiano al ruso, del francés al español.»
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«[...] el soporte rápido y eficaz que nos da Enoweb en todo momento ha permitido a nuestro jefe de bodega (una persona que nunca en su vida había tratado con un soporte informático en su trabajo) ser totalmente autónomo.»
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